AVI Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva 2020 – San Patrignano

21.50 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

Un vino che si percepisce dal luogo da cui proviene. Dedicato A Vincenzo, fondatore della Comunità, ed ai nostri AVI, che ci hanno tramandato la coltivazione di questa straordinaria varietà. “Avi” è l’espressione massima della qualità del Sangiovese prodotto da San Patrignano: un vino rosso di grande intensità e struttura.

Sangiovese 100%
Raccolta: metà ottobre
Resa: 50 q/ha
Come ogni Cru la sua definizione nasce in vigna e continua in cantina. Lunghe macerazioni sulle bucce, fermentazione malolattica parte in legno, parte in acciaio
24 mesi di maturazione in Tonneau e successivo affinamento in bottiglia

Un vino che vive in prospettiva. Bouquet molto articolato: fiori secchi, terra, liquirizia, sfumature di spezie. Palato succoso e tonico, dinamico e balsamico, di notevole trama tannica. Sviluppo gustativo sinuoso e continuo con finale terroso. Espressione di potenza prima che di finezza poi.

Numero di bottiglie prodotte: 20.000 – 25.000

 

 

Informazioni aggiuntive

Cantina

San Patrignano

Regione

Emilia Romagna

Tipologia

Rossi

Denominazione

Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva

Vitigni

Sangiovese

Gradazione alcolica

15%

Formato

Bottiglia 0,75 L

Temperatura di servizio

18-20 °C

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