Descrizione
- BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE
- CINQUE MALTI E LUPPOLI CONTINENTALI E AMERICANI
- MIELE DI CASTAGNO
- ALCOOL 5,7%
- ° PLATO 13,5
- IBU 20
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
Colore ambrato con riflessi ramati. Limpida. Schiuma avorio, finissima e molto persistente. Al naso prevalgono le note maltate e di miele di castagno, a cui si aggiungono sul finale dei leggeri sentori di tostato ed erbaceo. Il sorso evidenzia subito le note del miele di castagno, mai stucchevole, che rende morbido il sorso, con un finale in cui appaiono le note tostate ed un discreto amaro, che lascia un retrogusto balsamico e speziato.
La birra è fermentata in bottiglia, priva di coloranti e conservanti, non è filtrata né pastorizzata.
