Descrizione
Il Campo di Mare è’ un vino rosso di buona struttura e corposità ottenuto da uve Montepulciano vinificate in purezza.
Maturazione in acciaio.
Il colore è rosso rubino intenso, carico con lievi riflessi violacei.
Il bouquet è fragrante e fruttato a ricordare la ciliegia, la marasca e la prugna, con gradevoli sentori di spezie e note di liquirizia.
Al palato si presenta ricco e maturo armonico e rotondo di grande corposità e persistenza, con retrogusto di ciliegia, frutta rossa e piacevoli note speziate di liquirizia e cioccolato.
A tavola, il Campo di Mare si abbina ottimamente con minestre di legumi, pasta al ragù, carni rosse, in umido ed arrosto, formaggi a media stagionatura e salumi piccanti
