Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. dry – Bisol

20.20 IVA inclusa

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Descrizione

Dalla collina simbolo del territorio del Prosecco Superiore, la più alta espressione di questo vino: il Cartizze.

Un perfetto connubio tra ambiente, storia e lavoro dell’uomo.

107 ettari di vigneto si snodano su una ripida cresta, ad un’altitudine di 300 metri sul livello del mare e godono di una meravigliosa esposizione solare e di una costante protezione dalle correnti fredde.

Roccioso in profondità e friabile in superficie, questo terreno dona all’uva una spiccata acidità, bilanciata dagli zuccheri naturali, preservati ed esaltati dalla vendemmia manuale.

Vitigno Glera 85% minimo.

Colore giallo paglierino, dal perlage vivace, persistente e sottile.

Profumo di fiori di prato, elegante, gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca.

Sapore sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta e accompagnata dall’intenso ed elegante fruttato.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Bisol

Regione

Veneto

Tipologia

Spumanti

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G.

Vitigni

Glera

Gradazione alcolica

11,5%

Formato

Bottiglia 0,75 L

Temperatura di servizio

6-8°C

Abbinamenti

Accompagna aperitivi, preparati semplici ed estivi, piatti a base di pesce.