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Essence du Cap Chenin Blanc Western Cape W.O. 2018 – Fleur du Cap

20.20 18.20 IVA inclusa

2 disponibili

Descrizione

È ottenuto esclusivamente da uve Chenin Blanc, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in acciaio e in parte in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si apre con gradevoli sentori fruttati di mela e di melone. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con dolci note di vaniglia e di burro.

 

Informazioni aggiuntive

Nazione

Sud Africa

Tipologia

Bianchi

Denominazione

Western Cape

Vitigni

Chenin blanc

Formato

Bottiglia 0,75 L

Gradazione alcolica

13%

Temperatura di servizio

6-8°C

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, ai i frutti di mare, ai molluschi e ai crostacei, questo vino bianco si presta ad accompagnare le pietanze della cucina asiatica e le carni bianche.