Descrizione
Ottenuto dalla selezione di Montepulciano.
Vinificazione in bianco del Montepulciano, vale a dire con una macerazione breve delle bucce e con controllo della temperatura di fermentazione.
Colore tipico colore della ciliegia matura. Profumo floreale e fruttato con sentori di marasca e sottobosco.
Gusto intenso e persistente, rotondo e al tempo stesso brioso, ha la freschezza di un bianco e il corpo di un rosso giovane.