Furore Rosso Costa D’Amalfi Doc 2021 – Marisa Cuomo

21.30 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% e Aglianico 50%. Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 12 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggio di rovere francese.

Modalità e durata maturazione preimbottigliamento: 6 mesi di barriques di secondo passaggio di rovere francese.

Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Marisa Cuomo

Regione

Campania

Tipologia

Rossi

Denominazione

Costa d'Amalfi Doc

Formato

Bottiglia 0,75 L

Gradazione alcolica

13,5%

Temperatura di servizio

18-20 °C

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.