Descrizione
Grappa di Monovitigno Tintilia
Ottenute dalle vinacce d’uva Tintilia provenienti da cantine locali selezionate.
La Grappa viene distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria in rame nel periodo autunnale.
E’ poi diluita alla gradazione alcolica di consumo ed imbottigliate durante la primavera successiva.
Dal profumo molto fine ed intenso, con nota erbacea e speziata.
Gusto molto ampio, delicato e rotondo.
Grado alcolico: 42% vol
Questa grappa è giovane e dotata di profumi scalpitanti, che racconta il vitigno di provenienza.
E’ consigliato servirla ad una temperatura tra gli 11 a 15 °C con un calice a tulipano.
