Il Preliminare Basilicata Igt Bianco 2017 – Cantine del Notaio

9.20 IVA inclusa

Esaurito

Descrizione

Da uve Aglianico del Vulture  Malvasia, Moscato e Chardonnay .
Vendemmia manuale in cassetta da agosto a settembre  Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e maturazione in bottiglia per almeno due mesi.

Giallo paglierino cristallino. Al naso si presenta con accattivanti profumi di frutta esotica fresca: ananas, mango e papaya.
All’assaggio si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.

Informazioni aggiuntive

Regione

Basilicata

Cantina

Cantine del Notaio

Tipologia

Bianchi

Vitigni

Aglianico del Vulture (vinificato in bianco), Malvasia, Moscato e Chardonnay

Gradazione alcolica

13,5%

Formato

Bottiglia 0,75 L

Temperatura di servizio

8-10°C

Abbinamenti

Sui piatti di pesce in genere. Particolarmente indicato con le cruderie di mare all'aperitivo, i crostacei e pesci d'acqua dolce