Olio Extra vergine di oliva Molise Dop – Marina Colonna

9.40 IVA inclusa

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Descrizione

Colonna Molise D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) è il “gran cru” aziendale.

Un olio che soddisfa i palati più esigenti, tanto da ricevere numerosi riconoscimenti sia nazionali che esteri.

L’80% è composto dalla varietà Leccino, come da disciplinare, il restante 20% dalla Gentile di Larino.

Di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; all’olfatto si presenta potente e complesso, dotato di ampi sentori di pomodoro acerbo e banana, arricchito di note floreali di glicine e mimosa.

Al gusto è avvolgente e fine, con toni di verdure fresche ed erbe balsamiche, quali rosmarino e salvia.

Amaro intenso e piccante equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Regione

Molise

Produttore

Marina Colonna

Formato

Bottiglia 0,25 l

Tipologia

Fruttato medio

Cultivar

Leccino, Gentile di Larino