€15.20 IVA inclusa
Esaurito
Zona collinare, Levizzano di Castelvetro (Modena)
Vinificazione in bianco con uve raccolte a mano in cassette da 18 kg e brevissima macerazione.
Corallo brillante. Fruttato e persistente esaltato da una ottima acidità, moderatamente alcolico Perlage fine e persistente.Grande profondità, con aromi di fragolina di bosco e viola, di corpo fresco, sapido e armonico
| Cantina | Opera 02 Ca' Montanari |
|---|---|
| Regione | Emilia Romagna |
| Tipologia | Spumanti |
| Denominazione | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop |
| Annata | 2015 |
| Vitigni | Lambrusco Grasparossa |
| Gradazione alcolica | 11,5% |
| Formato | Bottiglia 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Abbinamenti | Si sposa piacevolmente con prosciutto di Modena, culatello, passatelli, tortellini, zampone e cotechino |
