Descrizione
È ottenuto da uve coltivate secondo le norme dell’agricoltura biologica, fermenta con macerazione sulle bucce e invecchia in barrique di rovere per almeno 14 mesi. È il Cabernet Franc “Poggioraso”, prodotto dall’azienda Poggio Argentiera.
Un rosso di Toscana che prende vita dall’incontro tra un vitigno internazionale con quelle che sono le terre del sangiovese per vocazione. Terre del sangiovese che però sono capaci di regalare grandi soddisfazioni anche con altre varietà vitate.
Intenso e carico il rubino alla vista. L’ingresso al naso è aperto da note di frutta matura a bacca scura, poi seguite da sfumature vegetali, da rimandi speziati di chiodi di garofano e da nuance vanigliate. Carnoso e consistente il sorso, energico nella trama tannica e ben evidente nel nerbo acido. Ottima la lunghezza.
