Descrizione
Il Prosecco Superiore simbolo dell’eccellenza della produzione Bisol. Prende il nome da chi a queste terre ha dedicato l’intera vita, Aurelio Bisol, chiamato affettuosamente “Relio”.
Per omaggiare Aurelio abbiamo scelto le uve provenienti dai nostri migliori vigneti, filari scoscesi dove solo la passione e tenacia del viticoltore eroico possono sopportare la fatica del “fatto a mano”.
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Vitigno Glera 85% minimo.
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Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, impreziosito dal fine perlage, ricco e persistente.
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Intenso, avvolgente e vivace. Le note fruttate e floreali si fondono con armonia ed elegante finezza.
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In equilibrio tra morbidezza, sapidità e acidità, che assieme ne esaltano l’eleganza. Persiste in bocca con piacevole freschezza
