Descrizione
Sake estremamente raffinato, aromi di melone, viole al naso.
Sapori di crema, mandorla, banana al palato. Lungo e persistente.
Utilizzato il miglior riso Gohiyakumanseki per iniziare la fermentazione Koji, e riso Chiyonishiki per la successiva fase Kakemai.
La pastorizzazione viene effettuata una sola volta, per minimizzare l’ossidazione e il deterioramento dei principi attivi.
Il Ninki Gold si presenta con un gusto fresco e un profumo veramente intenso.
GRADAZIONE ALCOLICA: 15%
Bottiglia: 0,720 l
