Tintilia del Molise Rosato Doc Bio 2021 – Azienda Serra del Parco

20.00 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

La Tintilia è uno dei pochi vitigni autoctoni, rustico, molto resistente al freddo e non molto vigoroso e la sua produttività è piuttosto bassa e questo, sicuramente, non aiuta la sua diffusione.

Zona di produzione: Palata (CB)
Altitudine dei vigneti: 320 metri s.l.m.
Tipologia tirreni: medio impasto argilloso – calcareo
Sistema di allevamento: doppio Guyot
Epoca di vendemmia: fine agosto – primi giorni di settembre
Sistema di vinificazione: contatto a freddo con le bucce di poche ore fino all’ottenimento del colore desiderato.
Maturazione e affinamento: in acciaio e riposo in bottigli

Colore rosa cerasuolo. Al naso presenta aromi di lampone, richiami floreali di rosa, e note speziate. In bocca è fresco, fruttato, sapido, dal gusto pieno.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Cantina

Serra del Parco

Regione

Molise

Formato

Bottiglia 0,75 L

Annata

2021

Tipologia

Rosati

Vitigni

Tintilia

Denominazione

Tintilia del Molise Doc

Gradazione alcolica

12,5%

Temperatura di servizio

18 °C

Abbinamenti

secondi di pesce

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