Descrizione
Lasciati sorprendere dai prodotti biologici molisani lavorati dal fresco!
Lavorazione artigianale con zucchine locali raccolte, lavorate e tagliate a strisce macerate in aceto di vino bianco. Insaporite con cipolla e carote, condite con erbe del territorio, invasettate a mano e conservate con olio extra vergine d’oliva di alta qualità. Senza conservanti.
Consigli d’uso: ottimo per cucinare carni ed accompagnare lessi di carne, di pollo e tacchino. Ottima da abbinare a salumi stagionati tipo ventricina e soppressate piccanti. Consigliato anche per la farcitura di panini, ideale per antipasti (capocollo, ventricina, mortadella, salsicce di puro suino). Ottimo con carni e pietanze a base di cereali.
Peso: 270 g
Ingredienti: Zucchine, Olio extra vergine d’oliva, Cipolla, Aceto di vino bianco, Peperoncino dolce, Sale e Aromi naturali.
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