Origini contadine, un’attività mercantile e ritorno all’antica vocazione.
Gli ultimi 50 anni della famiglia Valerio sono racchiusi in tre momenti che coincidono con altrettanti percorsi imprenditoriali. I possedimenti della famiglia si estendono su oltre 500 ettari, situati in diversi comuni della Provincia di Isernia. Macchia d’Isernia, Monteroduni, Pescolanciano, Miranda e altri comuni ospitano l’oleificio, la cantina, 30 ha di uliveti, 14 ha di vigneti, due allevamenti rispettivamente di 250 bovini e oltre 2000 ovini con i relativi pascoli, tutto condotto secondo natura senza manipolazioni e logiche industriali.
Non uno slogan, ma una filosofia che la famiglia Valerio traduce nell’adozione di un metodo di produzione sostenibile e giusto. Filiera biologica, concimazione naturale e rispetto della qualità ambientale fanno parte integrante della visione aziendale, che si occupa di recuperare e conservare tecniche di coltivazione, vitigni, vocazioni e specificità del territorio.
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