Descrizione
La Shadyale è una birra nera unica nel suo genere grazie alla ricetta made by Contado, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Alla vista si presenta con un colore nero intenso, schiuma compatta, cremosa e persistente.
Al naso si percepiscono le note di caffè, di orzo tostato e di cioccolato; in bocca si presenta corposa con gusto deciso, un’equilibrata dolcezza che sfocia in una leggera nota amara.
Stile: Stout
Colore: Nero
Grado alcolico: 5,5 % vol.
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 7-8 °C
IBU: 30
EBC: 53
