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Champagne Brut Reserve astucciato – Billecart-Salmon

51.80 48.20 IVA inclusa

30 disponibili

Descrizione

L’Azienda, a conduzione familiare da sette generazioni, è stata fondata nel 1818 a Marevil sur Ay, comune Premier Cru della Vallée de la Marne, da Nicolas Francois Billecart e da sua moglie Elisabeth Salmon. La superficie vitata è di 15 ettari. Da 200 anni il motto della famiglia è “dare priorità alla qualità e impegnarsi per l’eccellenza”.

Lo Champagne Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon rispecchia il grande equilibrio e l’armonia dei migliori Champagne. Elegante, fine e delicato, nasce da un sapiente assemblage di uve pinot noir, chardonnay e pinot meunier, provenienti dai migliori vigneti della Marne. E’ lo Champagne che rappresenta la storia e la tradizione della Maison nella sua espressione più autentica e immediata. .

Armonioso e fresco, viene prodotto con uva selezionate di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da 28 comuni diversi a cui viene aggiunto vino riserva nella percentuale del 40%. Affina 48 mesi sui lieviti in bottiglia.

Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, attraversati da un pérlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet dai profumi floreali, aromi di frutta fresca e nuances lievemente speziate. Al palato esprime una perfetta armonia tra note fruttate e piacevole freschezza, che dona al finale grande eleganza.

Informazioni aggiuntive

Nazione

Francia

Cantina

Billecart- Salomon

Formato

Bottiglia 0,75 L

Vitigni

Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay

Abbinamenti

Eccellente aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti, salmone affumicato, portate di pesce e molluschi, suchi, torte salate, uova e formaggi stagionati.