Descrizione
Il Rosé d’Amour di Possa è un vino rosato profumatissimo, gustoso e inebriante. Salino, morbido e leggermente aromatico, uno dei capolavori di eleganza di Possa: sinuoso e scattante, un vino da mordere per fragranza e agilità.
Vitigni: Bonamico, Moscato Rosso
Suolo: Pietrisco di arenaria
Estensione del vigneto: 0,5 ha
Tipo d’impianto: Pergola bassa
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 40 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta dei grappoli, fermentazione spontanea e affinamento in tini di acciaio inox per 6 mesi.
Solforosa totale: 65 mg/l