Champagne Blanc de Blancs- Napoleon

64.90 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

L’azienda è cresciuta nei decenni, sono emerse le caratteristiche e lo Champagne NAPOLEON. Vincent Prieur, from the quinta generazione, ha saputo trasmettere il know-how tra Mastri Cantinieri e team per perpetuare lo stile della Maison Napoléon con sede a Vertus. La elaborazione dello Champagne è un processo lungo e delicato che vogliamo sia tradizionale. Tutto parte dalla vigna, di cui ci pritiamo cura giorno dopo giorno affinché al momento della vendemmia ci offra il meglio. Lo Champagne Napoleon diventa la ricchezza del suo bouquet tutto connubio di cru con caratteristiche distinte, della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.

Tra il periodo della vendemmia e il momento in cui degustai una bottiglia di Champagne Napoleon, nelle nostre cantine saranno trascorsi dai 3 ai 10 anni. Invecchiate ben oltre i requisiti della denominazione, la cuvée Napoleon sono complesse, generose ed equilibrate. Viene effettuato un dosaggio sottile per preservare la purezza di ogni cuvée. La Casa propone una gamma di 4 annate per accompagnare ogni momento. Durante tutto il processo produttivo il vino si evolve, cambia, si plasma, nascono le bollicine, il tutto l’occhio vigile del Mastro Cantiniere.

Nel 1907 Su consiglio dell’importatore Russo, la Maison Ch. & A. PRIEUR registra il marchio NAPOLEON e inizia a vendere lo Champagne di famiglia con questo prestigioso nome.

Una cuvée composta da pregiate uve Chardonnay appositamente scelte per raggiungere il loro potenziale dopo quattro anni di invecchiamento nelle nostre cantine.
Il colore dorato di questo bianco di bianchi è caratteristico dello Chardonnay e rivela una grande maturità. Un perlage fine e persistente che rappresenta il più grande  Chardonnay della Champagne. Al naso pieno con grande finezza, offre note di agrumi, scorza candita e nocciole fresche. Note leggermente cremose e pralinate con aromi morbidi. Un blanc de blanc ben bilanciato che, grazie al suo lungo invecchiamento nelle nostre cantine, ha raggiunto una freschezza perfetta e delicata

Informazioni aggiuntive

Nazione

Francia

Regione

Champagne

Cantina

Napoleon

Formato

Bottiglia 0,75 L

Vitigni

Chardonnay

Abbinamenti

Come aperitivo o come accompagnamento ad un pasto a base di pesce con una salsa al burro, o anche con solo con del formaggio stagionato

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