Descrizione
CARATTERISTICHE La rigida potatura del vigneto a cordon royat, conferisce a questo Champagne un colore oro intenso, ed un perlage fine e persistente, rendendolo fresco ed accattivante. All’olfatto si avvertono decise note di frutta matura, mentre in bocca ricorda la pesca e i fiori d’acacia; ha un finale lungo e persistente. Ben si accompagna ad antipasti leggeri o a piatti di pesce crudo. Ottimo come aperitivo!
ASSEMBLAGGIO 100% Meunier
GRADAZIONE ALCOLICA 12°
PERMANENZA SUI LIEVITI 4 anni
DOSAGGIO 2 grammi/litro
