Dajje Rosato di Tintilia Doc 2017 – Cantine Cieri

11.10 IVA inclusa

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Descrizione

Vitigno: Tintilia
Zona di produzione: Mirabello Sannitico.
Annata: 2012.
Periodo di raccolta: Seconda decade di ottobre.
Tipo di vitigno: Filari.
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, mosto limpido fermentato a basse temperature.
Durata fermentazione: 2 settimane.
Affinamento: In bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,50 % vol.
Temperatura di servizio: 10°-12° C.
Esame visivo: Vivace e intenso.
Esame olfattivo: Delicato sentore speziato e floreale.
Esame gustativo: Al palato si presenta fresco e molto morbido.
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti e a piatti della cucina mediterranea e alcune portate di pesce

Informazioni aggiuntive

Cantina

Cieri

Regione

Molise

Tipologia

Rosati

Denominazione

Tintilia Molise Rosato DOP

Vitigni

Tintilia

Gradazione alcolica

13%

Formato

Bottiglia 0,75 L

Temperatura di servizio

10-12°C

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti e a piatti della cucina mediterranea e alcune portate di pesce