Fantini Bianco Collection – Farnese

11.80 IVA inclusa

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Descrizione

Il Collection Bianco di Fantini Farnese nasce in vigneti esposti a Sud-Est nell’entroterra del comune di Ortona, in provincia di Chieti.

Il mosto ricavato dalle uve a bacca bianca qui coltivate, in seguito alla pigiadiraspatura, rimane a contatto con le bucce per circa 12 ore ad una temperatura media di 3°C, prima di essere avviato alla fermentazione. Il processo di vinificazione è volto ad esaltare la nota aromatica dei vitigni autoctoni e internazionali che compongono il blend.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentra al naso sprigiona aromi di frutta bianca, tra cui spicca la pera. Fresco, avvolgente e di grande struttura è connotato da un retrogusto intenso e persistente.

 

Informazioni aggiuntive

Cantina

Farnese

Regione

Abruzzo

Tipologia

Bianchi

Vitigni

Sauvignon Blanc, Traminer, Pecorino, Cococciola

Gradazione alcolica

12%

Formato

Bottiglia 0,75 L

Temperatura di servizio

8-10°C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è accompagnamento ideale a piatti a base di pesce