Descrizione
Uve Chardonnay in purezza. Fermentazione in legno (botti grandi). Affinamento e batonnage per 4 mesi in legno,
Complesso con aromi di frutta matura, leggermente speziato.
L’affinamento in legno arricchisce questo vino di dolci note di vaniglia e cuoio giovane ma anche mandorle e nocciole.
Pieno ed intenso, di grande equilibrio, morbidezza ed armonia, con retrogusto a ricordare le note di vaniglia.
Ottima persistenza.
