Descrizione
Ottenuto dalla selezione di Greco.
Di colore giallo paglierino vivace e brillante, profumo ampio ed intenso, fruttato, sapore secco e morbido con sentori di frutta secca.
Vinificazione:macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore – fermentazione in vasche d’acciaio a 16-18°C
Fermentazione malolattica: completa