Descrizione
Da varietà Kerner.
La zona di coltivazione è la Valle Isarco e Renon con altitudine 600-800 metri sopra il livello del mare; i vigneti soleggiati e ripidi.
La vendemmia inizia ad ottobre.
La vinificazione è molto attenta alla selezione delle uve, alla pressatura soffice e alla fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio per preservare la freschezza del vino.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso impatta intenso, aromatico, con sentori di pesca ed albicocca e spezia; sbuffi di noce moscata.
In bocca è secco, pieno, sapido e fresco.