Descrizione
Nasce dalla vinificazione delle uve lagrein prodotte negli splendidi vigneti del Campo Rotaliano. Un connubio di forza, eleganza ed equilibrio, raggiunto attraverso la sapiente maturazione per oltre 24 mesi in piccole botti di rovere.
Alcool: 13,5% vol.
Uve: 100% lagrein
Vigneti: A pergola doppia, nel Campo Rotaliano
Suolo: Terreno sempre ben drenato, supportato da un ricco scheletro ciottoloso-ghiaioso e sabbioso a più strati
Vendemmia: Raccolta rigorosamente manuale, a partire dalla terza decade di settembre
Vinificazione e maturazione: Classica vinificazione in rosso con fermentazione in acciaio e maturazione in piccole botti di rovere per 24 mesi
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Prospettiva di consumo: Nei prossimi 4-5 anni e più
Colore rosso rubino intenso
Profumo frutti di bosco e spezie dolci
Sapore morbido e lungo
