Descrizione
Prodotto dal 1991 nella Tenuta di CastelGiocondo,
Lamaione è un elegante Merlot di Toscana di grande struttura e di grande equilibrio al contempo. In questo angolo di Toscana il Merlot ha trovato un connubio perfetto con un terroir consistente per clima, esposizione e suolo, esprimendo un carattere deciso e strutturato ed un’elegante complessità.
Fermentazione malolattica svolta immediatamente dopo quella alcolica
Maturazione in barriques nuove di rovere francese al 90 % e di un passaggio per il 10 %. 24 mesi in barrique seguito da un ulteriore periodo di affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Lamaione 2013 è frutto di un annata particolarmente favorevole per il Merlot che ha potuto maturare lentamente e completamente, grazie a una stagione soleggiata ma senza calore eccessivo.
Si presenta con un colore rubino intenso e profondo.
Al naso colpisce subito la grande ricchezza aromatica e complessità con note di cassis, piccoli frutti neri e amarene, con delicate note di vaniglia e caffè.
In bocca è avvolgente, con tannini vellutati e privi di ogni spigolosità e gli intensi profumi di frutta a bacca nera riempiono il palato con una lunghissima persistenza.