Descrizione
Uno dei “classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
Il Soave Levarìe è il bianco evergreen: fragrante, delicato e originale, prodotto con le tradizionali uve Garganega e Trebbiano nella zona storica del Soave Classico, caratterizzata dal terreno vulcanico e dal clima mite.
ALLA LINEA “I CLASSICI DI VERONA” APPARTENGONO ANCHE IL BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO E IL FRESCARIPA BARDOLINO CLASSICO.
NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Olfatto: intenso, con un distintivo profumo di pera.
Palato: fresco con sentori di agrumi e ananas, finale delicato e armonioso.
ABBINAMENTI
Facile da abbinare grazie alla caratteristica e piacevole freschezza acida. Ideale come aperitivo, con antipasti magri, piatti delicati, paste con i condimenti della cucina mediterranea, pesce e minestre.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10° C
GRADAZIONE ALCOLICA Alcool 12% vol
VITA SULLO SCAFFALE 2 anni
Levarìe: indica le coste a levante sui colli del Soave Classico che godono della luce e del fresco sole del mattino. Conseguentemente ne risultano enfatizzate eleganza e morbidezza.
