Noviss Spumante Brut Rose’ – Catabbo

10.60 IVA inclusa

Esaurito

Categorie: ,

Descrizione

Ottenuto da uve Tintilia raccolte a mano e vinificate in rosato.

Color rosa tenue , Noviss Rosè  presenta un intenso bouquet di frutti rossi, ciliegia, ribes e mela rossa.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti, fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox.

Affinamento: Sulle lisi per circa 3 mesi, 5 mesi di permanenza sui lieviti dopo la rifermentazione in autoclave.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Catabbo

Regione

Molise

Tipologia

Spumanti

Vitigni

Tintilia

Formato

Bottiglia 0,75 L

Gradazione alcolica

12,5%

Abbinamenti

Accompagna aperitivi, preparati semplici ed estivi, piatti a base di pesce.