Descrizione
Uvaggio 100% Tintilia
Zona di produzione Monteroduni (Is)
Località vigneto Miranda, Pesche (Is)
Superficie vigneto 4 Ha
Altitudine vigneto 560 metri s.l.m.
Tipologia terreno Di medio impasto, tendenzialmente argilloso
Sistema di allevamento Guyot
Produzione per ettaro 70 q.li
Resa uva in vino 70%
Epoca della vendemmia Fine Ottobre
Vinificazione In acciaio inox
Fermentazione alcolica In acciaio inox
Fermentazione malolattica Interamente svolta in Barriques
Invecchiamento In barriques Allier e Tronçais di primo e secondo passaggio per 24 mesi
Colore rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco e radice di liquirizia su un fondo di vaniglia.
