Apianae Moscato del Molise Doc passito 2016 – Di Majo Norante

19.00 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

Dal colore giallo oro tenue, brillante, con lievi riflessi ambrati, ha un profumo fresco ed intenso, con caratteristici sentori di fiori d’arancio e miele di zagara. È un vino ampio con sapore di moscato, ricco, con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto.

Vinificazione:l’uva passita sulla pianta viene criomacerata. Per esaltarne i profumi, viene sottoposta intera a lieve pressatura. Fermenta lentamente a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica: completa in botte
Affinamento: 1 anno in vasca d’acciaio 6 mesi in botte

 

Informazioni aggiuntive

Cantina

Di Majo Norante

Regione

Molise

Formato

Bottiglia 0,75 L

Annata

2013

Denominazione

Moscato DOC Molise

Gradazione alcolica

14,5%

Tipologia

Dolci

Vitigni

Moscato

Temperatura di servizio

10-12°C

Abbinamenti

Vino da meditazione, si accompagna bene a patè, dolci e formaggi stagionati.