Barolo Righe Classico D.O.C.G. 2014 – Fontanafredda

Descrizione

Il Barolo Classico Righe 2014 di Fontafredda nasce da uve accuratamente selezionate ed affina in barrique e botti di Allier per un anno ciascuna più un ulteriore periodo in bottiglia. Color rosso rubino brillante con riflessi granata è deciso e intenso al naso con note di sottobosco, piccoli frutti rossi, vaniglia e spezie. Al palato è pieno e morbido con una buona persistenza che conferma la delicatezza di beva riscontrata prima. Ideale per piatti importanti,non teme il passare degli anni.

Cantina: Fontanafredda
Forte di una tradizione secolare, la cantina Fontanafredda non teme il confronto con il futuro. Innovazione e sperimentazione sono all’ordine del giorno, senza mai dimenticare i 150 anni di storia e il rispetto per un territorio, le Langhe, incredibilmente vocato alla produzione vitivinicola. I vigneti di Fontanafredda si estendono per 85 ettari ad un altezza compresa tra i 200 e i 400metri e toccano i comuni di Serralunga d’Alba, Diano d’Alba, Barolo e Murisengo. Sono per lo più coltivati, come da tradizione a Nebbiolo, Moscato, Dolcetto e Barbera. E’ qui,nel cuore di queste incantevoli colline in Piemonte, che la cantina Fontanafredda è diventata negli anni un punto di riferimento per tecniche di lavorazione e qualità dei prodotti.