Olio Extra vergine di oliva Classico – Principe Pignatelli

12.00 IVA inclusa

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Descrizione

Blend ottenuto in prevalenza da varietà autoctone accuratamente selezionate. La raccolta, effettuata in parte per brucatura a mano e in parte con scuotimento meccanico, preserva l’integrità delle olive.

La spremitura a freddo, effettuata entro le 12 ore dalla raccolta, con frantoio a ciclo continuo e ad una temperatura inferiore a 27°C, assicura standard di qualità elevati.

Cultivar: Paesana Bianca e Nera, Leccino, Frantoio, Cima di Melfi.

 

Colore: Giallo/verde

Odore: Apertura complessa ed elegante con sentori di mela verde, erbe aromatiche e fiori bianchi

Sapore: Morbido sul palato con note di mandorla fresca e un gradevole finale speziato

Informazioni aggiuntive

Regione

Molise

Produttore

Principe di Pignatelli

Formato

Bottiglia 0,50 l

Tipologia

Fruttato medio

Cultivar

Paesana Bianca e Nera, Leccino, Frantoio, Cima di Melfi.